Brusque Sem Glúten e Sem Leite
Padaria, confeitaria e restaurante · Brusque, SC

O balcão inteiro, sem pedir o catálogo.

Bolos, pães, salgados e doces sem glúten e sem leite, aptos para celíacos e APLV. Escolha aqui, encomende pelo WhatsApp ou venha tomar um café na Rodovia Antônio Heil.

Fazer encomenda Ver o balcão
Bolo de morango com chocolate sem glúten e sem leite, com morangos inteiros e calda de chocolate
Bandeja de bolo de chocolate com morangos e brigadeiros no balcão da padaria
Feito todo dia
Pães franceses sem glúten recém-assados numa cesta
Pão francês todo dia
Brusque
43itens do balcão e das encomendas nesta página
25pratos no café colonial, uma vez por mês
11sabores de bolo no festival de fatias
2 diasde antecedência para encomendar bolo
Encomendas, box e cestas

Para presentear quem não pode com glúten.

Bolos inteiros, tortas, box de café da manhã e cestas montadas com as delícias da casa. Encomende com antecedência ou escolha na hora o que estiver no balcão. Diga a ocasião e as restrições, e a padaria monta com você.

Caixa de presente com pão, pão de queijo, brownie, cookies, bombom e brigadeiros sem glúten e sem leite
Box montada com o que você escolher.

Apto para celíacos e APLV

Tudo sem glúten e sem leite, com opções veganas e sem açúcar.

Box e cestas sob medida

A padaria monta a caixa com outros itens ou tamanhos, conforme a necessidade.

2 dias de antecedência

É o prazo dos bolos de encomenda. Datas festivas pedem reserva antes.

Sabores do balcão

Cenoura, morango, laranja, coco, abacaxi, banana, maracujá e chocolate.

Como encomendar

Do balcão para a sua mesa.

  1. 01

    Escolha os itens

    Monte a lista no balcão desta página, com bolos, pães, salgados e doces.

  2. 02

    Envie pelo WhatsApp

    Ocasião, data e quantidade. A mensagem chega pronta para a padaria.

  3. 03

    Combine os detalhes

    Sabores, tamanho, valores e retirada direto com a equipe.

  4. 04

    Retire na padaria

    Rodovia Antônio Heil, 70, de segunda a sábado.

Encomenda

O que vamos preparar para você?

Preencha em menos de um minuto. A mensagem abre no WhatsApp da padaria com tudo organizado. Nada é enviado sem você confirmar.

Itens de interesse

    Nenhum item ainda. Escolha no catálogo ou adicione aqui:

    Prévia da mensagem
    

    Valores, sabores disponíveis e retirada são combinados com a padaria.
    


    

    

    

    Para viver a padaria
    Café colonial, festival e almoço vegano.
    

    Mesa do café colonial com coxinhas, pastéis, pães de queijo e frutas fatiadas
    Uma vez por mês
    Café Colonial
    25 pratos entre salgados, doces, bolos e tortas, com suco, café, leite vegetal e chá. Tudo à vontade; também por quilo para levar.
    Ver a última edição ↗
    Fatias altas de bolo de chocolate com morango e brigadeiro
    Aos sábados, em datas avisadas
    Festival de Fatias
    Onze sabores de slice cake vendidos em fatia, com opção vegana. Dá para comer ali com um café.
    Ver o festival de outubro ↗
    Prato do buffet de almoço vegano com legumes e grão-de-bico
    Segunda a sábado, 11h às 13h30
    Buffet de almoço vegano
    Comida caseira, bem temperada, com proteína vegetal e opção de ovos para vegetarianos.
    Ver o almoço ↗
    Salão da padaria com mesas de madeira, cadeiras claras e vitrine ao fundo
    Venha tomar um café
    O nosso espaço
    Confortável, climatizado e com cheiro de café passado na hora, na Rodovia Antônio Heil, 70.
    Como chegar 
    

    

    

    Confeiteira da padaria de dólmã branco segurando uma xícara de café e um prato com bolo de chocolate
    

    A padaria
    Comida inclusiva, feita para todos.
    Trabalhamos com propósito de levar alimentação saudável e inclusiva para todos.
    Post de 3 anos da padaria, outubro de 2025
    A Brusque Sem Glúten e Sem Leite é a padaria de quem não come em qualquer padaria: celíacos, alérgicos à proteína do leite, veganos e quem cuida do açúcar. Tudo sai da mesma cozinha, sem glúten e sem leite, com leites vegetais feitos ali com castanhas, amêndoas e coco.
    Do balcão diário vieram o café colonial mensal, o festival de fatias, o buffet vegano e as aulas gravadas de bolo sem glúten no YouTube. Em agosto de 2026, a página passou de 30 mil seguidores.
    4,8 ★
    118 avaliações no Google
    Seg. a sáb.
    das 7h30 às 19h
    3 anos
    comemorados em outubro de 2025
    

    

    Perguntas frequentes
    Antes de encomendar.
    Falar com a padaria 
    É seguro para celíaco?
    A padaria se apresenta como apta para celíacos e APLV: os produtos são sem glúten e sem leite. Se o seu caso exige cuidado extra, conte na encomenda.
    Tem opção sem ovos e sem açúcar?
    Tem. Use o filtro de veganos, e veja as tags Sem açúcar no pão cetogênico, no brownie e nos bolos de banana e de morango. Alguns sabores levam ovos caipira.
    Com quanto tempo preciso encomendar um bolo?
    Os bolos de encomenda pedem 2 dias de antecedência. Em Páscoa, Natal e datas comemorativas, reserve antes.
    Quando é o café colonial?
    Uma vez por mês, com a data divulgada no Instagram e no status do WhatsApp. A última edição foi em 10/10/2026.
    Tem almoço todos os dias?
    De segunda a sábado, das 11h às 13h30, com buffet vegano e opção de ovos para vegetarianos.
    Vocês entregam?
    Combine a retirada ou a entrega direto com a padaria pelo WhatsApp.
    

    Sem glúten, sem leite e sem conservantes
    Ninguém fica de fora da mesa.
    Fazer encomenda Falar no WhatsApp